鼠尾草
▲紫色的鼠尾草
▲在西洋料理裡~常用到它 通常都是使用葉子
▲ 大多數的人都會誤認是薰衣草了!
▲希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」。
▲它的學名Saivia,拉丁語就是「拯救」的意思
▲其意是說鼠尾草可解救世人免於疾病之苦。
▲法國南部有句古諺:「家有鼠尾草,不用找醫生。」
鼠尾草的藥用價值,早在中古時期,即為世人所熟悉,在東方茶葉未傳入歐洲前,
歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來保健
▲它的名字是鼠尾草 ! 下次看到它不要在叫它 薰衣草了囉

 

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